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Beschreibung:
Das Thema “Grundlagen der Ernährung – Zusatzpräparate: Was und was nicht” befasst sich mit den grundlegenden Aspekten einer ausgewogenen Ernährung und der Frage, in welchen Fällen Nahrungsergänzungsmittel (auch als Zusatzpräparate bezeichnet) sinnvoll sind und wann sie unnötig oder sogar schädlich sein können. Im Mittelpunkt stehen die natürlichen Quellen lebenswichtiger Nährstoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und Fette, und ihre Bedeutung für eine gesunde Lebensweise. Nahrungsergänzungsmittel sollen die Ernährung unterstützen, jedoch nicht ersetzen.
Über den Referenten:
Christof Weselek ist erfahrener Diplomsportlehrer mit Spezialisierung auf rückengerechte Verhältnisprävention und umfassenden therapeutischen Zusatzausbildungen wie Medizinische Trainingstherapie, Onkologische Trainingstherapie und Qualitätssicherung in Prävention und Rehabilitation. Seine berufliche Laufbahn umfasst die Leitung von Therapieabteilungen (Orthopädie, Psychosomatik und Neurologie) in Rehakliniken sowie Tätigkeiten als Referent für Betriebliches Gesundheitsmanagement. An der Deutschen Sporthochschule Köln vermittelt er sein Fachwissen in den Bereichen Psychologie und Sportspiele.